Wer vor dem Weinregal steht oder die Preisliste eines Weinguts studiert, bemerkt schnell signifikante Unterschiede. Während im Supermarkt oft Weine zu Tiefpreisen angeboten werden, liegt die Preisgestaltung beim Winzer meist darüber. Doch was rechtfertigt diesen Unterschied? Um diese Frage zu beantworten, muss man den Weg der Traube vom Weinberg bis in die Flasche verstehen. Ein hochwertiger Grauburgunder ist kein industrielles Massenprodukt, sondern ein Ergebnis aus Leidensc

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